Echte Bio-Qualität - kontrolliert und garantiert.

BIOLAND, mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung, kontrolliert regelmäßig den gesamten Prozess vom Anbau der Futtermittel über die artgerechte Viehhaltung bis zur Milch- und Käseverarbeitung.

Von naturrein bis würzig und pikant.

Ein guter Rahm, Quark oder Käse ist so gut wie seine Milch und das Können des Käsers. Unser einzigartiges Bergklima mit mediterranem Einfluss, natürliche Wiesen für gesunde Kühe und Ziegen sowie unsere traditionsreiche Käsezubereitung geben unseren Käsesorten und Milchprodukten, was sie so köstlich macht.

Vollmundiger Naturgeschmack.

Handarbeit, vor allem in der Käserei, garantiert die schonende Verarbeitung der Milch und die schmackhafte und natürliche Ausprägung unseres Sortiments. Mehrstufige Qualitätskontrollen sind Pflicht und freiwillige Sorgfalt sind weitere Garanten für gesunde und bekömmliche Milchprodukte.

Qualität frei von Gentechnik.

Der gesamte Produktionsprozess, von der Fütterung bis zur Milchverarbeitung, ist gentechnikfrei. Zudem dürfen in der Fütterung keine minderwertigen und nicht artgerechten Futtermittel eingesetzt werden. Die Milch ist streng kontrolliert und die Kontrollen betreffen den gesamten Herstellungsprozess.